患者解酒可以飲用白開水、蜂蜜水、綠豆汁、黃豆汁、紅豆汁或者果汁，能起到稀釋酒精、解酒的目的。患者也可以飲用牛奶，可以起到一定的胃黏膜保護作用。雖然部分藥物可以解酒，但藥物對肝臟有一定損傷，因此不建議服用。如果患者出現酒精中毒癥狀，如意識障礙、昏迷，需要及時就醫，避免延誤病情，危及患者生命。患者不要空腹飲酒，特別是不要空腹酗酒，因為大量飲酒會對胃黏膜造成急性損傷，可能會導致胰腺、肝臟、膽囊病變。大量飲酒可以誘發胰腺炎，引起患者出現腹痛 、腹脹、惡心、嘔吐等癥狀，如果患者出現重癥胰腺炎，可能會危及生命，所以建議患者飲酒前適當吃一點食物，不要空腹飲酒。此外，患者還要限制飲酒量。