喝咖啡可以提升血壓，高血壓病人應避免過量飲用咖啡，咖啡中所含的咖啡因具有一系列作用，可造成血壓升高。1、咖啡因可以作用于腦內交感神經中樞，促進交感神經中樞釋放電活動，引發外周交感神經釋放兒茶酚胺類遞質，后者具有一定的增加心肌收縮力，收縮外周血管作用，無論是增加心肌收縮力還是作用于外周血管引發收縮，均可提升血壓；2、咖啡因還可以直接作于外周血管或心肌，造成心肌收縮力增強，外周血管收縮而引發血壓升高。正常人飲用咖啡之后不會造成血壓升高超過正常值，而對于高血壓尤其是血壓未得到有效控制的患者，過量飲用咖啡可提升血壓，造成血壓異常升高或控制不佳，應避免大劑量飲用咖啡，同時注意血壓監測，避免出現不良并發癥。