11個月的寶寶出現腹瀉，大多由于消化不良、胃腸道感染導致，可以采取以下措施幫助緩解：1、調整喂養：喂養量要適當減少，飲食結構要調整，如高熱量、高蛋白的食物要適當減少，可適當多喝奶減輕胃腸道的負擔；2、應用蒙脫石散：可保護胃腸黏膜，同時還有收斂大便的作用，可以讓大便水分變少，緩解腹瀉現象；3、應用腸道益生菌：腸道的益生菌能夠調節腸道菌群，一方面能夠增加消化功能，另一方面也能夠增強腸道抵抗力，有利于胃腸道感染恢復；4、加用抗菌素：如果寶寶屬于腸炎引起的腹瀉，細菌感染時要加用抗菌素進行抗感染治療。