胃病患者會有口苦癥狀，胃病主要指慢性胃炎，患者臨床癥狀以中上腹部疼痛、腹脹、反酸、呃逆、燒心多見，口苦癥狀發生的情況相對較少。膽汁偏苦，如果幽門括約肌功能失調，部分膽汁會反流到胃腔，甚至有些癥狀嚴重的患者膽汁會從胃腔反流到口腔，從而會感覺到口苦。 除胃部疾病之外，部分膽道系統疾病，包括膽囊炎、膽石癥會影響胃的運動功能，也會造成膽汁反流，患者也會有口苦表現。臨床中如果患者發生口苦癥狀，則需要考慮為慢性胃炎。如果患者伴有膽汁反流性的胃炎，則說明可能患有膽道疾病。