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        高尿酸能吃黑米嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 苗莉 副主任醫(yī)師
        高尿酸血癥的患者可以吃黑米。高尿酸血癥的患者,一般是進(jìn)食了大量的含嘌呤過高的食物,或者是血中的尿酸排泄不利,造成血中的尿酸升高。在飲食方面,按含嘌呤多少把食物分為三類,分別是低嘌呤的飲食、中嘌呤的飲食和高嘌呤的飲食。100g的食品里,含嘌呤<25mg就叫做低嘌呤飲食;在25-150mg,叫中嘌呤飲;>150mg的叫高嘌呤飲食。大多數(shù)這種糧食,包括黑米、薏米、玉米、紅薯這一類淀粉類的主食,含嘌呤的量都相對(duì)比較低,大多數(shù)不超過25mg或者是中嘌呤飲食。大多數(shù)肉類的食物,比如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、貝類食物、蝦類食物、酒、肉湯、骨頭湯,都是含高嘌呤的飲食。
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