患者在扁桃體手術后，可以進食雞蛋羹。但在術后初期，即術后1-2周，應避免在雞蛋羹內放入尖銳物質，如貝類、蚶子、蛤蜊、蝦皮等，否則容易劃傷咽喉部黏膜。并且在扁桃體手術后，局部的創面會比較脆弱，此時如果在雞蛋羹內放入比較硬的食材，可能使黏膜出現破裂出血，不利于術后恢復。此外，患者除能夠進食雞蛋羹外，還可以攝入粥、面條等食物。但此類患者需避免進食排骨、貝類等硬質物質，以免出現劃傷。