扁桃體手術后10天，甚至有時候半個月內，不建議食用任何有渣的食物，包括豆腐在內。扁桃體術后可以喝豆漿，哪怕長一點糖都允許。但是在扁桃體術后10天，甚至半個月內，不建議吃豆腐腦或者是雞蛋羹等食物。因為扁桃體術后出血有兩個時期，一個是術后24小時之內，叫原發性出血，一個是術后7-10天，為脫膜期出血。由于等離子刀這種具有凝血功能的刀頭的應用，原發性出血大大減少。但是術后7-10天脫膜期的出血，還是不可避免。而扁桃體術后長的白色的膜，質地非常非常的柔軟，可以形容就是嫩豆腐一樣質地。如果稍微飲食不當，尤其是在脫膜期的時候，它的膜已經不牢固。如果此時吃一些東西，導致膜的異常脫落，會引發不必要的大出血。所以，在扁桃體術后的7-10天，要根據情況，有時候甚至是半個月內，都建議流質飲食。可攝入湯湯水水，如排骨湯、雞湯、魚湯、牛奶、豆漿、稀飯，但是不建議吃雞蛋羹或者是豆腐等食品。