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        痛風(fēng)能吃黃豆醬嗎

        參與醫(yī)生

        中日友好醫(yī)院 孔維萍 主任醫(yī)師
        黃豆屬于中嘌呤食物,黃豆醬是由黃豆加工而制成,可能在加工過程中嘌呤含量會(huì)降低,但相對(duì)于低嘌呤食物來講還是略高。因此對(duì)于痛風(fēng)患者在病情控制不佳的情況下,發(fā)作期應(yīng)盡量避免吃黃豆醬。如果疾病控制較好,尿酸已經(jīng)降到比較合理的水平,此時(shí)飲食可以適當(dāng)放寬,可以吃少許黃豆醬,但需要監(jiān)測(cè)尿酸水平。另外,飲食來源的嘌呤只占1天體內(nèi)產(chǎn)生嘌呤的20%,其他80%都是由自身代謝所產(chǎn)生,因此飲食控制也需要限度。如果患者病情控制較好,可以適當(dāng)放寬飲食。臨床建議痛風(fēng)患者及時(shí)前往風(fēng)濕病專科就診,由于痛風(fēng)是比較復(fù)雜的疾病,危害也較大,例如可能損傷關(guān)節(jié),以及會(huì)損害內(nèi)臟功能,因此需要及時(shí)前往風(fēng)濕病專科就診。
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