經常吃脆骨并不一定會發生結石，兩者之間沒有絕對的關系。結石的形成誘因比較多，不同部位的結石發生的原因也各不相同。脆骨的成分主要是動物軟骨，富含一定的粗纖維和蛋白質等營養成分，吃脆骨不會誘發結石形成。以膽結石為例，如果患者經常進食油膩、辛辣、刺激性食物，就會造成大量膽汁分泌，膽囊內膽汁堆積，就會誘發結石形成。另外，經常不吃早餐或者三餐不規律，膽囊內的膽汁不能規律地排出，也會造成大量膽石堆積，也是引起結石發病的重要原因。另外，結石是否發病與患者的個體差異以及家族性遺傳疾病有密切的關系，部分患者屬于結石體質，及時注意飲食，規律生活，也容易造成結石反復發作。所以此種情況每個人的結石發病誘因各不相同，一旦結石出現后，如果沒有明顯的臨床癥狀，不影響患者正常生活，也可以暫時密切觀察，不需要過度擔心。但如果結石反復發作，出現疼痛、惡心、嘔吐、發熱的癥狀，影響患者正常生活，需要及時進行手術治療，清除結石，才可以取得較好的效果。