服用頭孢后可以吃柚子，柚子中含有抑制細胞色素P4503A4酶的物質，這種酶與多種藥品代謝存在相關性，部分藥品需要經過細胞色素P4503A4酶代謝，吃柚子可能影響藥物的肝臟代謝。頭孢菌素類藥物一般不經過細胞色素P4503A4酶代謝，因此服用頭孢時可以吃柚子。柚子通常特指某些品種，主要指西柚或葡萄柚等，可影響代謝的藥品包括以下幾種：1、他汀類藥物：如辛伐他汀、阿托伐他汀等；2、心血管系統疾病藥物：如氨氯地平類降壓藥等；3、抗真菌藥物：例如氟康唑、伏立康唑、伊曲康唑等；4、抗癲癇藥物：服用藥物時吃柚子可能會可能會抑制藥物代謝；5、抗菌藥物：指紅霉素類藥品，如紅霉素、克拉霉素、阿奇霉素等藥物。