孕婦吃紅豆，對胎兒和孕婦自身都有好處。在孕期，建議攝入均衡的營養，并增加飲食膳食種類，以確保攝入各種營養元素。而紅豆屬于雜豆類，也屬于雜糧、粗糧。而在孕期，建議適當增加粗糧、雜糧和雜豆類食物的攝入量。由于孕期主食即碳水化合物的攝入，應占總熱量攝入的50%-60%。因此很多孕婦擔心體重增長過快或血糖升高，尤其是患有妊娠期糖尿病的孕婦。過多攝入主食，可能導致血糖異常升高，甚至影響胎兒的生長發育。對于患有妊娠期糖尿病的孕婦來說，適當減少精米、精面和精制糖類的攝入，并增加粗糧、雜糧和雜豆類食物的攝入，可以有效控制血糖，避免血糖過度升高。因此將紅豆等食物添加到米飯中，制作成糙米飯，可以減輕血糖升高的程度。對于患有妊娠期糖尿病的孕婦或所有孕婦來說，適當增加粗糧和豆類食品的攝入是有好處的。