鴨肉屬于優質蛋白質，孕婦食用鴨肉對胎兒有益。一般雞肉、鴨肉等屬于白肉，含熱量較低，同時優質蛋白含量較高。孕婦需保證膳食平衡，除攝入白肉外，同時要攝入牛、羊肉、豬肉等紅肉，含有豐富血紅素，是胎兒骨骼、肌肉、神經發育的必需物質。此外，深海中富含DHA的優質魚、蝦，也是孕婦不可缺少的食物，所以食物多樣化是孕婦膳食營養需要注意的方面。