扁桃體炎和咽炎建議飲用菊花茶。因為菊花茶可以清熱、明目、去肝火。扁桃體炎和咽炎是咽腔黏膜的一種急、慢性炎癥。當身體抵抗力下降時，細菌、病毒侵襲到上呼吸道，出現上呼吸道感染，具體表現在咽喉部，會出現咽喉部的急、慢性炎癥。這時飲用菊花茶有利于對咽炎、扁桃體炎的治療。如果急性咽炎、急性扁桃體炎發作時，不但有嗓子疼痛，還有全身癥狀，如發熱。則需要進行全身的抗生素治療，可以口服抗生素，或者是靜脈點滴抗生素。若是癥狀較輕，可以口服頭孢類的抗生素。若是癥狀較重，如溫度較高，需要靜脈點滴抗生素，同時還需要霧化吸入治療，達到快速消炎、消腫、止疼的作用。另外，在飲食方面，要注意清淡飲食。