海茸的功效與作用，具體如下：1、潤腸通便：海茸當中富含一定量的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，促進糞便的形成，同時海茸當中的膳食纖維還能夠機械性刺激腸道蠕動，促進糞便的排出。因此對于大便秘結、大便干燥，排便困難的人，適當地吃海茸補充膳食纖維，有預防和緩解便秘的功效；2、預防肥胖的發生：海茸本身的能量并不高，加上富含膳食纖維，能夠吸水膨脹、增加飽腹感，進而能夠避免吃進來其他過多的食物。因此，對于維持機體能量負平衡、促進脂肪的分解和代謝、預防超重與肥胖的發生，都有著積極的作用；3、增強機體抵抗力：海茸當中還富含一定量的多糖類化學物質，能夠刺激體內免疫物質的生成。因此對于抵抗力低下、容易生病的人，適當地吃海茸補充多糖類的化學物質，提高體內免疫物質的含量，在增強機體抵抗力方面，都有著積極的功效。