補陽虛一般選擇具有溫熱特性的食物，如羊肉，具有較好溫熱特性，可以補充人體內陽氣，治療陽虛證。其它如各種辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒、花椒、小茴香、肉桂等調味品，均具有溫熱特性，可以治療陽虛證，補充體內陽氣。陽虛是中醫特有名詞，中醫認為人體內陰陽處在動態平衡狀態。若由于各種原因，導致陰陽動態平衡被打破，陰陽失衡會出現一系列癥狀。陽虛則寒，所以表現出一系列以寒證為主要特點的癥狀，如畏寒、怕冷、四肢冰涼，同時小腹涼，大便通常稀溏，不敢接觸涼性物質，只能飲熱水，進食溫熱食物。若接觸涼性物質，進食些許冷飲，溫度低的水、食物，會感覺小腹涼痛，出現腹瀉癥狀，均屬于陽虛證表現。治療陽虛證要采用溫補陽氣方法，寒則熱治，所以中醫上治療陽虛證，一般使用具有溫熱特性食物或藥物。