痛風患者可以吃黃花菜，但需要避免過多攝入，如果是患者在炒菜時加入黃花菜、木耳等，均可以放心食用。痛風患者需要避免食用高嘌呤食品，如動物內臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料等食品，同時適當多喝水，每天飲水量保持在2000-2500ml。對于痛風患者中血尿酸超過500μmol/L的患者，應在醫生指導下服用降尿酸藥物，包括促進尿酸排泄藥物，以及抑制尿酸生成的藥物等。因此作為痛風患者除飲食控制外，還要控制血壓、血糖、血脂，以及體重超標的患者要控制體重，使血尿酸水平維持在合理范圍。