痛風可以吃黃花菜。對于痛風患者，在菜品當中，新鮮的蔬菜和水果，都完全可以攝入，黃花菜也屬于低嘌呤飲食。痛風是代謝性疾病，主要由于嘌呤代謝異常所引發的高尿酸血癥，使得關節出現紅、腫、熱、痛，造成關節的急性炎癥。對于此類情況，患者最好不要吃高嘌呤飲食，盡量不吃海鮮、動物內臟、涮肉、黃豆制品、干果，以及香菇等口感很香的高嘌呤飲食，而黃花菜仍然屬于低嘌呤。低嘌呤飲食，包括米、面、牛奶、雞蛋、新鮮的蔬菜和水果，都屬于低嘌呤飲食。即每100mg食物當中，嘌呤的物質含量較低，不超過50mg，屬于低嘌呤飲食。所以痛風的患者，應該吃低嘌呤的食物，黃花菜一般可以吃。