補蛋白質要確定合適的量，如果蛋白質補的不足，會導致發生蛋白質缺乏的風險增加，進而會引起抵抗力低下，容易發生感染性疾病。但如果不恰當的過多補充蛋白質，會使得蛋白質代謝產物加重腎臟負擔，進而會出現腎功能障礙，導致全身腹水發生增加，所以蛋白質需要補合適的量。對于健康的人，每天蛋白質的需要量是每天每公斤體重1.0g，比如對于一個50kg重的成年人，每天所需要的蛋白質的量就是50kg乘以1.0g，需要每天補蛋白質50g。此外，補蛋白質重要的來源是食物，所以要想補蛋白質，可以適當增加動物肉類，如瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉的攝入，同時也可以增加雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等蛋類食物攝入。