雪梨膏也叫秋梨膏，是傳統藥膳，用雪花梨或者鴨梨為主要原料，配上止咳化痰、生津潤肺藥物，如配生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節、姜汁、貝母、蜂蜜類藥物。其主要為藥食同源類藥物一起熬制而成，既可入藥，又可作為膳食補充。臨床可用于治療因為熱燥傷津液所導致肺熱、煩渴、便秘、胸悶、咳嗽、肺陰虧虛導致咳嗽、咳吐白痰、久咳咯血、呼吸道的癥狀，在秋天服用最合適。