急性胰腺炎區分輕、中、重的主要鑒別方式主要從有無局部或全身并發癥、腹部CT影像學和胰腺出血、滲出、水腫、壞死面積進行判斷，具體如下：1、輕度胰腺炎：胰腺炎僅局限于胰腺炎本身，且胰腺周圍的滲出、水腫面積較小；2、中度胰腺炎：急性腺炎合并有全身、局部或其它器官和系統并發癥，如輕微腎功能不全，但在48小時內可以緩解或消失，且胰腺周圍的滲出、水腫面積不超過60%；3、重度胰腺炎：并發癥發生時間超過48小時，且伴有胰腺周圍滲出、水腫、壞死等情況，重度急性胰腺炎的死亡率較高。