痛風可以吃黑木耳，因為黑木耳營養豐富，富含維生素、微量元素，也含有蛋白等物質，對人體健康有好處。所以對于痛風患者可以吃黑木耳，嘌呤含量也不是很高，問題就是吃黑木耳的時候，也不要多吃。吃黑木耳的烹調方法，是涼拌還是做菜等，可以根據自己的愛好來決定。但是要掌握攝入量，不要多吃。除此之外，對于痛風患者可以吃的食物很多，可以吃的蔬菜也很多，包括像西蘭花、菠菜等。另外，像蘑菇、豆制品、豆類、豆漿也可以吃，像海參、海蜇，對于痛風患者也可以吃。所以痛風患者可以吃黑木耳，有些食物也可以吃，但是一定要在醫生的指導下進行食用。如果情況允許，痛風患者也可以請營養師來制定食譜，對于維持血尿酸的基本含量，對減少痛風的復發很有幫助。