妊娠糖尿病是否可以喝椰子水，要根據椰子水的類型進行區分，椰子可以分為純天然的椰子水以及外邊買的飲品的椰子水，具體分析如下：1、不可以：如果是飲品的椰子水，一般是經過處理的，經過處理以后，可能會加一些東西，所以不推薦；2、純椰子水：如果是純的椰子水，可以少量喝，但是不建議喝太多。因為椰子水里含有蔗糖、葡萄糖、果糖，含糖量大概在35%，并不低。所以不建議妊娠期的糖尿病患者過量喝，少量喝可以。椰子水的水分含量比較多，生津止渴，對于妊娠期糖尿病的患者，可以少量喝，比如可以在血糖控制比較平穩的情況下，在兩頓飯之間適當喝，但是一次不要喝太多，畢竟椰子水也確實是含有蔗糖和葡萄糖的。椰子水也有好處，里面含有蛋白質、氨基酸，水分其實最多的，所以喝椰子水主要是補充水分，有生津止渴的作用。另外椰子水本身有消腫的作用，妊娠期糖尿病的患者到晚期可能會有水腫，所以少量喝一點椰子水也是可以的。妊娠期糖尿病，在血糖控制比較好的情況下，少量喝純的椰子水，是沒問題的，但是不要喝太多。