晚上睡覺醒來口苦的原因相對比較復雜，包括食物因素、藥物因素、口腔局部病變、胃腸道疾病及全身疾病，具體如下：1、食物因素：進食食物容易造成口苦或食品本身比較苦澀；2、藥物因素：有些特殊藥物也可引起口苦；3、口腔局部病變：包括牙齒病變、牙周病變和口腔黏膜病變；4、胃腸道功能障礙：如酸反流或膽汁堿反流，晚上睡覺時由于平臥位，食道和胃屏障功能減弱，較立位或坐位易發生反流，反流可造成口苦；5、全身嚴重疾?。喝缏阅I功能不全，患者解毒功能減弱，可能造成口腔異味感，口苦屬于其中一種表現。