肌酐高提示患者腎功能減退，所以不能吃含肌酐過高的食物。肌酐是蛋白質代謝產物，含蛋白質高的食物包括紅色肉類，如豬肉、牛肉、羊肉等，攝入體內后會代謝產生過多肌酐，因此肌酐高時，要限制上述食物攝入。目前部分患者體檢時發現血肌酐超過正常，而尿素、尿酸、胱抑素C水平在正常范圍。問診這類患者時，由于攝入蛋白過多，尤其是健身運動員需要攝入過多蛋白，來保持肌肉力量，而控制攝入后，血肌酐會逐漸下降。