甘油三酯高的患者可以吃甲魚，甲魚作為一種魚類，含有大量的膠原類物質(zhì)、魚油，但含飽和脂肪酸并不太多。甘油三酯高的患者，在臨床飲食中主要的注意事項是少進食富含脂肪，特別是富含飽和脂肪酸的肉類，如豬肉、牛肉、羊肉、動物內(nèi)臟，食用后血脂會升高。還應(yīng)該少進食主食、不要飲酒，主食食用過多或啤酒飲用過多都可以轉(zhuǎn)化為甘油三酯。還要多運動，因為運動可以燃燒體內(nèi)的脂肪，作為熱量燃燒后血脂水平會下降。甘油三酯高的患者食用適量的深海魚非常好，深海魚中有深海魚油，深海魚油是不飽和脂肪酸，可以幫助降低甘油三酯。