紅豆薏米茶是用紅小豆和薏米煮水代茶飲。其功效主要為紅小豆和薏米的功效，包括健脾、利濕、清熱、利水、消腫、除濕痹。 目前喝紅豆薏米水的人也很多，如果體內濕氣比較重，尤其濕熱之氣比較重，多喝些紅豆薏米水能起到比較好的清熱、利濕的作用。 濕熱比較重有腿腫，或腿沉、四肢無力、倦怠乏力、白天犯困、記憶力減退等表現。如有以上癥狀，可以喝紅豆薏米水祛除體內濕氣。 當然如果是虛寒體質的人，因為紅豆薏米相對偏涼，如果容易腹瀉或虛寒體質的人也不宜多喝。另外腎功能不全或嚴重心功能不全的病人，因為不適宜多喝水，也要盡量少喝紅豆薏米水。