紅豆薏米茶主要用于治療水腫、脹滿以及小便不利，同時也可以治療腸癰、腹痛，也就是闌尾炎，還可以治療關節痹痛。脾胃虛寒的病人不宜多服紅豆薏米茶，多服可能造成腹痛、腹瀉的現象。紅豆和薏米既是食物，也有藥物性味。紅豆就是赤小豆，赤小豆是甘、酸、平的性味，入心經和小腸經。赤小豆有利水消腫、排膿解毒的作用，用于治療關節紅、腫、痛的病癥，也可以治療尿少、黃疸。薏米是甘、淡、涼的性味，入脾經、入胃經、入肺經，可以治療肺癰、腸癰、脾虛的泄瀉、關節腫，還可以用于小便不利以及下肢或周身的腫，有利水的功效。