扁桃體位于口咽兩側，正常扁桃體表面有十幾個腺窩，腺窩里面會有細菌、病毒存活。正常情況下扁桃體上皮完整，所以人體可以跟細菌、病毒共存。但是當身體特別勞累，以及身體非常虛弱或者是特別緊張的時候，細菌、病毒就可以攻陷人體上皮，引起急性扁桃體炎。主要的癥狀就是發熱、嗓子疼、頭痛，治療方面主要就是藥物治療以及休息。如果扁桃體總是發作，例如每年超過3次、超過2年，可能就需要考慮手術將扁桃體切除。因為這時扁桃體已經不是人體的第一道防線，而是垃圾站。一般是在非常重要的人生時刻，比如考試或者是招聘的時候，扁桃體炎就會發作，引起發熱、嗓子疼，所以發作頻率比較高建議手術切除。手術目前一般是在內鏡下低溫等離子進行手術治療，創傷非常小，每次手術在半個小時左右，出血也非常少，一般是10ml以內。術后也不會特別疼，尤其是小孩做完以后可能沒有明顯反應。但是做完手術以后還是要注意飲食健康，尤其是手術第1天需要吃冷流食，術后第2天可以開始吃軟食，但是也不要吃得太燙，一般術后2周左右就可以恢復正常的飲食。