一般不建議尿酸高的患者食用糖含量較高的水果，尤其是果糖含量較高的水果，如鮮棗、海棠、山楂，還有嘗著不甜但糖分含量比較高的水果，如火龍果、人參果。柿子、香蕉、甘蔗等水果的糖分含量也較高，所以也建議盡量不食用或者少食用。尿酸高的患者通常只關注食品中的嘌呤含量，忽略食品中的糖含量，尤其是果糖含量，因為果糖對尿酸水平有不良影響，比如尿酸產生增多或尿酸排泄減少，具體如下：1、尿酸產生增多：果糖在攝入到體內后，會消耗大量的三磷酸腺苷進行代謝，而三磷酸腺苷的代謝產物中包含尿酸，從而會增加體內內源性尿酸的產生；2、尿酸排泄減少：果糖攝入體內后，可能會導致患者出現胰島素抵抗，減少尿酸從腎臟中的排泄。