輕微或中度血脂高的人可以喝牛奶，但是如果血脂高，比如高甘油三酯特別高，最好喝脫脂牛奶，因為牛奶里面含有比較高的脂肪，對于本身甘油三酯高的病人，不是特別合適。飲食注意事項如下：1、避免高脂肪、高膽固醇飲食：在臨床上主要推薦病人要避免肉類食物，主要是牛肉、羊肉、豬肉這些肉類的食物。其它飲食，如常吃的新鮮瓜果、蔬菜，都可以盡情吃；2、注意少吃主食：包括米飯、饅頭、面條，這些食物在體內可以通過代謝轉變成甘油三酯，因此甘油三酯高的患者，也就是高血脂的患者，不能吃太飽。