高尿酸患者不可以食用雞肉，它和鴨肉、魚都是白肉，屬于高嘌呤飲食，即每100mg食物中嘌呤類物質＞150mg，因此口感很香，比如雞腿、雞胸。因為此時患者血尿酸較高，如果攝入高嘌呤食物，隨時可發生痛風。而牛肉、羊肉、豬肉都屬于紅肉，因為顏色發紅，并非高嘌呤食物。患者應管住嘴，還應積極進行降尿酸治療，使血尿酸達標。患者在痛風第一次發作后，血尿酸應降到360μmol/L以下，如果反復出現慢性痛風，并形成痛風石，應將血尿酸降到300μmol/L以下。