腎炎患者可以吃雞肉，腎炎分為急性腎小球腎炎和慢性腎小球腎炎。急性腎小球腎炎指急性鏈球菌感染后腎小球腎炎，在鏈球菌感染后2-3周出現腎臟受損，表現為血尿、蛋白尿、水腫、高血壓，部分病人有一過性腎功能損害。急性鏈球菌感染后腎小球腎炎的治療主要是對癥治療，除了臥床休息，飲食上要進食清淡、易消化的食物。如果食用雞肉，盡量做較好消化，避免過度油膩的食物。慢性腎小球腎炎病理類型多種多樣，有的病理類型預后不好，最終進入慢性腎功能衰竭的階段。如果進入慢性腎功能衰竭的階段，需要給予患者低優質蛋白飲食，雞肉可以作為優質蛋白的食物來源。有腎功能受損、腎功能衰竭時，需要根據腎功能的水平制定每日可以攝入的優質蛋白總量。