地瓜和雞肉能夠一起吃。因為從西醫營養學的角度上來講，適當一起吃地瓜和雞肉，能夠更好地發揮出兩者的營養價值。因為雞肉當中含有一定量的優質蛋白質，而優質蛋白質能夠為體內，眾多免疫物質的形成，提供豐富的原料。因此對于抵抗力低下、容易生病的人群，適當地吃雞肉，補充優質蛋白質、促進免疫物質的生成，在提高機體免疫力方面都有著積極的作用。雞肉當中的優質蛋白質，還能夠為人體骨骼肌肉的形成，提供豐富的原料。因此在預防和緩解肌肉衰減綜合征方面，都有積極的作用。但是雞肉當中的蛋白質，要想很好地發揮出促進身體健康的功效，需要一定量的非蛋白質熱量的參與，否則雞肉當中的蛋白質，因為非蛋白質熱量不足容易被分解掉。此時適當地一起吃一些地瓜，能夠利用其中含有的碳水化合物，為雞肉當中的蛋白質提供非蛋白質熱量，能夠更好地發揮出兩者的營養價值。