菊苣是中藥，在中藥里就叫菊苣，也叫藍菊，記載在維吾爾族中草藥里，是維族醫藥里非常常用的草藥。菊苣性味微苦而咸、涼，有清利肝膽、健胃消食、利水消腫的作用，用于治療濕熱導致的黃疸、肝炎或病毒性肝炎，也可以用于膽囊炎的治療。菊苣可以治療胃疼、吃不下東西，其利水作用可用于治療全身性水腫、少尿。菊苣能增強心肌活動，同時也可以抑菌，對于細菌有殺滅作用。