痛風患者可以吃油麥菜，油麥菜是一種綠色食物，富含維生素，同時嘌呤含量極低，痛風患者可以放心食用。實際上對于大多數綠葉青菜來說，其嘌呤含量都較低，痛風患者食用之后不僅不會影響尿酸的代謝，還會補充相應的維生素，甚至促進尿酸排泄，所以痛風患者可以多吃一些新鮮的水果和綠色蔬菜。痛風患者堅決不能吃的是高嘌呤的食物，也就是每100g食材中嘌呤含量超過150mg的食物。如海鮮類的食物，比如貝殼類的海鮮、深海的魚類；動物的內臟，如豬、牛、羊的心、肝、肺、腎、腦，以及血腸等血制品；牛羊肉；火鍋、肉湯、魚湯、高湯等湯料；啤酒；一些植物性的食物，如海帶、海藻、香菇、蘆筍等，都屬于高嘌呤的植物性食物，痛風患者要禁止食用這些食物。當痛風急性發作時，除了要限制上述高嘌呤食物的攝入外，還應該增加每日的飲水量，保證每日飲水量在2000ml以上，以促進尿酸的排泄。當出現急性關節癥狀時，可以選用秋水仙堿以及吲哚美辛、布洛芬等非甾體類抗炎藥進行治療，還可以使用甲強龍等糖皮質激素進行治療。