寶寶肺炎飲食的種類具體如下：1、飲：保證飲水充足，即寶寶要喝足夠的水。一方面水分充足后，稀釋分泌的痰液，容易咳出，能夠促進肺炎恢復。另一方面肺炎后呼吸會增快，會發燒，不顯性失水顯著增多，寶寶容易出現脫水、電解質紊亂、酸堿平衡紊亂、機體抵抗力不穩定，通過多飲水能夠緩解，避免不良后果發生；2、食：寶寶肺炎要食用清淡、高營養、高蛋白的食物，同時不能夠太油膩或者太咸、太甜。過咸的食物會導致寶寶出現咳嗽，甚至咳嗽更明顯，甜的食物會造成痰液增多。可以給寶寶食用雞蛋、牛奶、肉促進免疫球蛋白合成，促進抵抗力增強，從而促進肺炎的恢復。蛋、肉、魚都可以食用，但是都要適量，而且保證每天都要有一定的攝入。