寶寶肺炎的飲食食譜應該有充足的水分、足量蛋白質、平衡維生素、纖維素攝入。1、水分：液體攝入量必須充足，才能使痰液稀釋、容易咳出，才能促進疾病恢復，所以液體食物攝入必須充足。肺炎寶寶隨呼吸帶出去的水分多，稱為不顯性失水，失水多后就要補充，才能使痰液容易稀釋；2、蛋白質：肺炎寶寶要保證一定蛋白質攝入，每天保證動物性食品在50g-100g，即豬肉、羊肉或者牛肉，或至少保證一個雞蛋等。充分的蛋白質提供對寶寶肺炎恢復具有非常重要的作用，肺炎是各種病原菌所導致，要抵抗病原菌就要產生抗體，抗體就是蛋白質，必須把蛋白質的氨基酸、底物提供充足，需要外源攝入蛋白質；3、維生素：保證充足的維生素攝入，保證100g-200g水果和蔬菜，來維持體內的維生素，尤其是維生素C等含量比較豐富的蔬菜和水果，也能使肺炎恢復比較快。這是對肺炎寶寶飲食食譜理想化的設定，每個寶寶有不同情況，給予的食譜可能不一樣。寶寶得肺炎時往往食欲減退，很難保證有充足水分、足量蛋白質、平衡維生素、纖維素等攝入。如果寶寶能吃盡量就要吃，保住充足水分是最基本的食譜，也要避免刺激性、過敏性的食物攝入，如過咸、過甜、過辣等。