甜菊葉泡水具有一定的保健功效，主要的功效來源于甜菊葉中的甜菊糖。甜菊葉在我國以及國外都有大規模種植，適合于糖尿病、肥胖、慢性病的人群使用。甜菊葉泡水通常作為保健品來應用，作為藥用缺少一些臨床前以及臨床的實驗，缺乏安全、有效的數據證實其有效性。甜菊葉泡水喝，能夠起到一定的輔助治療作用，不是主要治療藥物，無法發揮藥用價值。所以，如果有相應疾病，比如糖尿病、高血壓、感染性疾病，首選還是用藥治療，可以輔助飲用甜菊葉水。