菊花泡水喝有以下作用：1、清除虛火：對于咽喉腫痛、眼睛紅腫、口腔潰瘍的人，能夠清除體內虛火；2、緩解疼痛：對于身體各種部位的疼痛，通過促進血液循環，有一定的止痛作用；3、消炎抗菌：因為菊花泡水中，含有一定量的生物活性成分，能殺滅和抑制致病微生物的生長繁殖，對于抗菌消炎有作用；4、生津止渴：對于口中津液減少所導致的口渴、口干、聲音嘶啞、咽喉不適，能生發口中的津液，緩解口渴、口干和咽部不適癥狀。