大腦缺氧需根據病因，選擇合適的藥物和食物進行干預，具體如下：1、藥物：如果是血管硬化、狹窄、斑塊造成的大腦缺氧，可以服用改善血液循環的藥物，主要包括阿司匹林、氯吡格雷，可以抗血小板聚集。還可以選擇抗凝藥物，主要包括華法林和達比加群酯，可以改善因為心源性因素造成的腦供血不足。通過相應病因治療，服用藥物后，還可以通過高壓氧治療改善大腦缺氧；2、食物：臨床可通過飲食調整，改善大腦缺氧，一般采取低脂、低糖、低鹽飲食，給予優質蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂的食物，主要包括魚、蝦、蟹等海產品以及雞蛋、瘦肉、雞鴨肉等。此外，杏仁、腰果、核桃仁、芝麻、玉米、小米等，均可以有效改善大腦功能，促進大腦穩定性，以糾正大腦缺氧。