飯后4小時的血糖水平應該回落到空腹的狀態，正常人空腹的血糖是介于4.4-5.6mmol/L，根據檢測的方法不同，有的醫院是4.4-6.1mmol/L。所以總而言之，飯后4小時的血糖應該是回落到正常空腹血糖的標準范圍內，就是屬于正常的情況。但是作為糖尿病患者，由于其自我血糖的調控能力受損，因此到飯后2小時、3小時、4小時可能都不能回落到正常的范圍，有的人回落到正常范圍過度，出現了低血糖，也經常可以見到。因為糖尿病患者自我血糖調控能力差，吃得不能太多，吃多了血糖高，但是吃少了，經歷了4個小時后又容易低血糖。正常的情況下，肌肉組織、肝臟等其他的一些臟器，參與血糖的自我調控能力。吃了食物以后，餐后2-3小時血糖就可以恢復到空腹的狀態，到了4小時也會維持到空腹的狀態，不至于出現低血糖的情況。如果肝臟的儲存糖原的能力差，在空腹狀態4小時以后，為了避免血糖過低，會釋放一些肝糖原轉化成葡萄糖，來維持血糖在正常的水平，不至于因為4小時的空腹就出現了低血糖。而糖尿病患者可能由于飲食控制比較嚴格，甚至還吃了一些降糖藥，肝臟的自我血糖調控能力也有問題。所以此時沒有足夠的糖原釋放到血液當中，也會出現低血糖的現象。絕大多數糖尿病患者會出現飯后4小時依然血糖高于正常的情況，此時要及時地調整自己的治療，還需要進行生活方式的干預，提升自我血糖的調控能力。