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        吃雞蛋容易便秘嗎

        參與醫生

        河南省人民醫院 賈百靈 主任醫師
        通常進食雞蛋不會導致便秘,雞蛋營養全面包括蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素及礦物質。蛋白質及氨基酸易被人體消化道吸收利用,不飽和脂肪酸屬于人體不可或缺的營養物質,相對于飽和脂肪酸能有效減輕肝臟組織功能、負擔。但蛋黃含有較高膽固醇,人體過量食用情況下易加重腸胃、肝臟等器官組織功能負擔,并易誘發心血管系統疾病。對于患有腸胃、肝膽及心腦血管疾病的患者,應避免過量食用。通常引起便秘的原因較多,除生活方式及飲食方式外,還與多種疾病相關,如胃腸道炎癥、腫瘤、糖尿病、甲狀腺疾病以及精神神經因素等。日常生活中建議患者注意多運動、合理飲食,增加進食新鮮蔬菜及水果、多飲水,減少攝入辛辣刺激性食物,同時對于高脂肪、高糖分、高膽固醇類等食物應減少攝入。此外,注意勞逸結合、少生悶氣等,有助于緩解便秘。
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