便秘患者可以食用雞蛋，便秘的產生是腸道動力或者其他原因，導致消化后的食物殘渣在腸道內停留時間過長，而產生疾病狀態。部分人可能是腸蠕動變慢，或是由于其他原因導致腸蠕動無力，如排便沖動減少、益生菌影響、內臟敏感度變化、大腦神經系統影響等，導致排便減緩、排便不暢等癥狀。雞蛋是普通的食物，能給提供優質蛋白、膽固醇、卵磷脂等有益的成分。所以便秘患者食用雞蛋與否，都無不良影響，便秘不會因食用雞蛋而造成，或食用雞蛋加重便秘。此外便秘患者在食用雞蛋的同時，還可以攝入膳食纖維高的食物，有利于排便。