小米粥在中國的文化中，被認為是一種養胃的食物。因為小米粥富含纖維素也比較清淡，所以是反流性食管炎患者比較好的選擇，但是也要注意食用的方法。若患者在臨睡前喝，患者平臥后可能喝了粥或吃了其他任何的東西，都可能加重癥狀。此外，小米粥的食用也要結合具體人群在吃小米粥后的具體反應。若是吃小米粥后反而會加重反流的癥狀，此時也不建議繼續食用。反流性食管炎屬于胃食管反流病的范疇，患者在臨床上通常出現典型的反酸、燒心等反流癥狀，若炎癥非常嚴重累及食管黏膜全周或肌層全周時，患者還可能會出現吞咽困難、吞咽疼痛等相關癥狀。診斷為反流性食管炎的患者，一定要注意日常生活中飲食調整。因為反流與生活方式、飲食結構密切相關。因此，建議反流性食管炎的患者盡量吃一些清淡的食物，比如盡量少吃肉類、富含脂肪和蛋白質的食物，同時還要避免進食過飽。因為若進食過飽，胃內排空不能及時把食物排到小腸中，造成反流的風險和機會則會更多。