一般在測血壓前0.5小時內，不建議飲用咖啡。部分患者對于咖啡中的咖啡因比較敏感，且咖啡因的作用可能并非持續0.5小時，而是整個下午均處于交感神經興奮狀態，可能將引起血壓增高。如果比較敏感的患者在飲用咖啡后，再進行血壓測量，出現血壓偏高時，此數值可能并不準確，原因在于飲用咖啡會導致血壓的輕度升高和波動。患者可在次日不飲用咖啡時或之后一段時間內，再進行血壓測量，比如在飲用和不飲用咖啡的某天同一時間段測量血壓，明確血壓是否存在變化。臨床原則上要求測量血壓前應避免相關影響因素，比如能夠引起情緒、精神興奮的飲品，包括咖啡、濃茶等，測量血壓0.5小時內應避免飲用，否則可能會引起血壓變化。測血壓前還應保持安靜休息5分鐘以上，在測量過程中避免交談，同時應排空膀胱，保持比較舒服的坐姿。