牙齒上火的癥狀包括疼痛、牙齦紅腫、牙齒異樣感，上下牙齒不能碰。建議患者盡早到正規醫院的口腔科或者口腔醫院的牙體牙髓病科，請專業的牙體牙髓科及牙周科醫生，根據病因進行治療，具體如下：1、牙齦、牙周炎：需要進行全口潔治，分為齦上潔治與齦下刮治，將牙結石、牙菌斑及食物嵌塞等有害的致病因素進行徹底清理、清除，可以較好解決牙齦紅腫上火的問題；2、牙髓炎、根尖周炎：需要通過根管治療術，將牙髓腔壞死的牙髓根尖炎癥以及牙周炎癥進行清理，可以緩解病情；3、口腔感染：可以給予消炎的藥物與漱口液漱口，可以進一步緩解牙齦上火的情況。