苦瓜的主要作用主要是清熱解毒，還有養陰生津的作用。對于苦瓜的提取物現在證實確實有部分類胰島素樣物質，可能或多或少有助于血糖控制。但是降血糖作用非常有限，因此對于血糖不太高的患者來說，通過飲食控制、增加運動，可以配合吃苦瓜。但是如果單純用苦瓜降血糖，恐怕作用還是有點弱。雖然苦瓜的提取物里邊能夠有類胰島素樣物質，有改善血糖控制作用。但要想拿苦瓜來降血糖，得吃大量苦瓜才能夠達到降糖作用。所以對于血糖不太高的患者，可以配合適當飲食、運動，可以吃苦瓜或者是喝點苦瓜汁。但是如果血糖特別高的時候，還是要配合運動、飲食或者是口服降血糖的藥物，另外再吃苦瓜可能有所幫助。因為苦瓜的主要作用有生津止渴，可能對糖尿病煩渴或者是血糖高患者的煩渴有幫助，而且苦瓜的主要作用是清熱解毒。