首先黑米也是米的一種，它里面只不過是可能含有一些花青素會多一些，跟普通的大米的營養(yǎng)成分基本上是類似的。腎炎的患者吃黑米，并不會加重病情，但是對于腎炎的患者，同時合并有慢性腎功能不全，那么通常建議患者要低蛋白飲食，減少腎臟的負(fù)擔(dān)，而像大米或者黑米里面的蛋白，主要是植物蛋白，它能被人體吸收利用的成分比較少，可以屬于非優(yōu)質(zhì)的蛋白，此時則不建議過多的吃黑米。吃一定量的黑米，攝入能夠滿足人體每天需要的熱量即可。對于其他的蛋白攝入，要是以優(yōu)質(zhì)的動物蛋白為主，比如雞蛋、牛奶、瘦肉等，同時還要注意有量的限制，不主張過多的攝入各類植物蛋白。腎炎的病人吃黑米，一般來說不會加重病情，但也沒有什么特殊的好處，所以對于腎炎合并慢性腎功能不全的患者，不主張過多的進(jìn)食黑米這一類食物。