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        尿酸高可以吃黑米嗎

        參與醫生

        北京大學人民醫院 楊鐵生 主任醫師
        尿酸高的患者可以食用黑米,但不要過多食用。平常除了大米、白面外,可適當食用粗糧,包括黑米、小米、高粱米、玉米等。尿酸高的患者主要限制高嘌呤食物的攝入,如動物內臟,包括豬的內臟如豬腸、豬肚等,雞鴨的內臟如雞腸、鴨腸、雞心、雞內金等,以及啤酒、白酒、碳酸飲料和海產品如海蝦、海蟹、海蛤等貝殼類食品。除此之外,患者應適當多飲水,每日飲水量保持在2000-2500ml,根據體重不同而有所不同。若血尿酸含量>500μmol/L以上,則需在醫生的指導下服用降尿酸的藥物,包括促進尿酸排泄的藥物和抑制尿酸生成的藥物,使血尿酸維持在合理的范圍,以減少痛風的發作和其它并發癥的發生。
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