蜂蜜本身是柔肝緩急的，就是能夠緩急止咳的食材或者藥材。蜂蜜水主要是治療咳嗽比較急迫，尤其是類似于痙攣性的、陣發性的咳嗽，可以用蜂蜜水來緩解此種急迫的咳嗽狀態。但是蜂蜜水如果作為止咳的輔助治療而言，效果比較弱。通常將蜂蜜和其他具有止咳作用的藥材放在一起再加工，來進行止咳。比如甘草能止咳，蜂蜜也能止咳，用蜜炒甘草，蜜甘草止咳效果可能會更好，比單純的蜂蜜效果要好。也可以將蜂蜜作為輔助性的食材，和其他能夠止咳的藥材或者食材配合在一起，比如蜂蜜、陳皮，將蜂蜜和陳皮一起來泡水，或者蜂蜜、柚子皮都是能夠止咳、具有一定效果的食材。也可以用類似于小金桔，金桔在熬水時最后用蜂蜜收汁，熬出來的金桔水會有一定的黏稠度，喝起來口感也會比較好，對止咳的作用也能夠得以增強。不建議單純喝蜂蜜水來止咳，因為單純的蜂蜜水，作用相對而言是比較弱的一種方法。